資料詳細

【図書】 肉の科学

Ｒ．Ａ．Ｌａｗｒｉｅ／著, 森田重広，内田和夫／訳, 　 , 　 -- 学窓社 -- １９７１ -- ２７ｃｍ -- １９１ｐ

タイトル	肉の科学
著者名等	Ｒ．Ａ．Ｌａｗｒｉｅ／著, 森田重広，内田和夫／訳, 　 ,
出版	学窓社１９７１
大きさ等	２７ｃｍ１９１ｐ
分類	648.2
件名	肉・肉製品
内容	文献：ｐ．１５３－１７８
書誌番号	1190077767
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190077767

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		648.2/46	一般書	利用可	-	0004032535