食品・栄養シリーズ --
宮川金二郎 /〔ほか〕共著   -- 化学同人 -- 1980.12 -- 22cm -- 147p

資料詳細

タイトル 食品化学
シリーズ名 食品・栄養シリーズ
著者名等 宮川金二郎 /〔ほか〕共著  
出版 化学同人 1980.12
大きさ等 22cm 147p
分類 498.53
件名 食品化学
書誌番号 1190086191
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190086191

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/917 一般書 利用可 - 0002368323 iLisvirtual