メニューとその売り方 --
内野昌久,押野見喜八郎 /著,     -- 柴田書店 -- 1981.4 -- 22cm -- 240p

資料詳細

タイトル チョコレート・ココア技術講座
副書名 メニューとその売り方
著者名等 内野昌久,押野見喜八郎 /著,    
出版 柴田書店 1981.4
大きさ等 22cm 240p
分類 673.9
件名 飲料 , チョコレート , ココア
内容 チョコレート・ココア史年表:p64~70
書誌番号 1190087484
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190087484

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 673.9/689 一般書 利用可 - 0003661636 iLisvirtual