食文化輸出戦略 --
茂木友三郎 /著   -- PHP研究所 -- 1983.4 -- 19cm -- 200p

資料詳細

タイトル 「醤油」がアメリカの食卓にのぼった日
副書名 食文化輸出戦略
著者名等 茂木友三郎 /著  
出版 PHP研究所 1983.4
大きさ等 19cm 200p
分類 588.6
件名 醤油
ISBN(13)、ISBN    4-569-20999-8
書誌番号 1190103858
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190103858

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.6/2 一般書 利用可 - 2006133544 iLisvirtual