資料詳細

【図書】 食品の安全性評価

粟飯原景昭，内山充／編著, 　 -- 学会出版センター -- １９８３．６ -- ２１ｃｍ -- ３１１ｐ

タイトル	食品の安全性評価
著者名等	粟飯原景昭，内山充／編著,
出版	学会出版センター１９８３．６
大きさ等	２１ｃｍ３１１ｐ
分類	498.54
件名	食品衛生検査
内容	各章末：参考文献
ISBN(13)、ISBN	4-7622-6368-0
書誌番号	1190110340
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190110340

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		498.5/869	一般書	利用可	-	0002337770