大類武雄 /〔ほか〕著   -- 三洋出版貿易 -- 1984.5 -- 22cm -- 285p

資料詳細

タイトル 乳幼児と児童のための食べものの科学
著者名等 大類武雄 /〔ほか〕著  
出版 三洋出版貿易 1984.5
大きさ等 22cm 285p
分類 498.5
件名 食品化学 , 小児衛生
注記 背の書名:Food science for infants & children
内容 参考文献:p275~280
ISBN(13)、ISBN    4-87930-026-8
書誌番号 1190175493
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190175493

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中央 書庫 498.5/1029 一般書 回送中 - 0004176235 iLisvirtual