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1 件中、 1 件目
【図書】
たべもの噺
鈴木晋一
/著 --
平凡社 -- 1986.3 -- 19cm -- 233,5p
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資料詳細
タイトル
たべもの噺
著者名等
鈴木晋一
/著
出版
平凡社 1986.3
大きさ等
19cm 233,5p
分類
383.8
件名
食物-歴史
要旨
今 大切なのは 何を喰べるかではなくて 何を喰べてきたかです。食事に詳しい人は 増えましたが 食物に詳しい人はいません。この本は 食の知識ではなく 食の教養が溢れています。食前食後に読んで下さい。
ISBN(13)、ISBN
4-582-82813-2
書誌番号
1190219925
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190219925
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所蔵
所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
383.8/47
一般書
利用可
-
2010460924
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