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【図書】 アイスクリームの本

ミニ博物館 --
森永乳業 ／編   -- 東洋経済新報社 -- １９８６．７ -- １９ｃｍ -- ２２０ｐ

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タイトル アイスクリームの本
シリーズ名 ミニ博物館
著者名等 森永乳業 ／編  
出版 東洋経済新報社 １９８６．７
大きさ等 １９ｃｍ ２２０ｐ
分類 596.6
件名 アイスクリーム
内容 参考資料：ｐ２１５～２１７
要旨 おいしさ、まろやか。ちょっと、もの知り。
目次 １．　アイスクリームのルーツがとけた！；２．　アイスクリームで文明開化の風が吹く；３．　アイスクリームとは、そも何者？；４．　アイスクリーム、気になるうまさの秘密；５．　アイスクリームがはこぶロマンの香り；６．　いろいろアイスのパフォーマンス；７．　世界各国アイスクリームお国ぶり
ISBN(13)、ISBN 　　 4-492-04059-5
書誌番号 1190227617
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190227617

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.6/37 一般書 利用可 - 0000952893 iLisvirtual

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