資料詳細

【図書】 胃潰瘍の四季別献立

家族といっしょに楽しく食べる --
尾山美和子／著 -- 高橋書店 -- １９８６．９ -- １９ｃｍ -- １８９ｐ

タイトル	胃潰瘍の四季別献立
副書名	家族といっしょに楽しく食べる
著者名等	尾山美和子／著
出版	高橋書店１９８６．９
大きさ等	１９ｃｍ１８９ｐ
分類	493.45
件名	食餌療法 , 胃潰瘍
注記	監修：菊池由夫
要旨	胃潰瘍の人とその家族の日常生活・食事療法をポイントとした「四季の献立集」。素材や調理法をひと工夫することで、治療食と家族の方の食事が同時に調理できるよう、二通りの献立を立てました。《家族といっしょの楽しい食事で健康をとり戻す》これが新しい食事療法なのです。
目次	やさしい胃潰瘍の知識（胃潰瘍とはどんな病気か；なぜ胃潰瘍になるのか；日常生活で気をつけたいこと；胃潰瘍の食事療法のポイント；治療食をつくるまえに；食事づくりに欠かせない正確な計量）；胃潰瘍の人のための四季の献立集
ISBN(13)、ISBN	4-471-03329-8
書誌番号	1190236851
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190236851

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		493.4/47	一般書	利用可	-	0003451135