資料詳細

【図書】 和尚の健康精進料理秋冬の巻

一粒米・一片菜・一滴水の命に生きる --
金丸宗哲／著 -- 平河出版社 -- １９８６．１０ -- ２１ｃｍ -- ２８７ｐ

タイトル	和尚の健康精進料理秋冬の巻
副書名	一粒米・一片菜・一滴水の命に生きる
著者名等	金丸宗哲／著
出版	平河出版社１９８６．１０
大きさ等	２１ｃｍ２８７ｐ
分類	596.21
件名	精進料理
要旨	永い時間をかけ、多くの糖尿病や肝臓病、肥満に悩んでいる人に食事の献立を作って上げた結果や、和尚自身の家族における食生活体験の中から、糖尿病、肝臓病、肥満に対する１週間の献立を紹介。ボケずに長生きするためには、繊維質の野菜や豆腐を中心とした食生活で、大自然の恵みに感謝しながら生きることです。
目次	１章　秋から冬へ；２章　ダイエット食の代表―きのこ；３章　時知らず；４章　現代病のための献立
ISBN(13)、ISBN	4-89203-119-4
書誌番号	1190236914
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190236914

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