資料詳細

【図書】 わが山釣りと山菜讃歌

春満ちて山深く釣り登れば、そこは自然の食卓 -- フィッシングライブラリー --
高木国保／著 -- 広済堂出版 -- １９８７．３ -- １９ｃｍ -- ２００ｐ

タイトル	わが山釣りと山菜讃歌
副書名	春満ちて山深く釣り登れば、そこは自然の食卓
シリーズ名	フィッシングライブラリー
著者名等	高木国保／著
出版	広済堂出版１９８７．３
大きさ等	１９ｃｍ２００ｐ
分類	657.86
件名	食用植物
要旨	渓流釣りほど山菜を身近に見ることはない。釣り師はいつでも山の調理師に変貌できる。越後の山々に自生する山の幸、山の精気に寄せる爽やかな食欲。
目次	自然とともに；自然の味とロマンを求めてやまない釣り師の１年―私の１２ヵ月；春は信濃の里から―七ヶ巻村；四季を通して楽しめる貴重な山菜―ナズナ（オランダガラシ）；石でたたきつぶして岩魚の刺身にそえると絶品！！―ワサビ；味と同様楚々と咲く姿が美しい―ソバナ；まろみとこくはオフクロの味か―トリアシとヤマブキショウマ；我が山釣りの古里―大場の里〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-331-40042-5
書誌番号	1190243349
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190243349

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		657.8/49	一般書	利用可	-	2016278907