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1 件中、 1 件目
【図書】
油脂用語辞典
日本油化学協会
/編 --
幸書房 -- 1987.10 -- 22cm -- 254p
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資料詳細
タイトル
油脂用語辞典
著者名等
日本油化学協会
/編
出版
幸書房 1987.10
大きさ等
22cm 254p
分類
576.033
件名
油脂-辞書
要旨
本書は、油脂化学の分野で使われている用語の意味を分かりやすく解説し、用語の正しい理解と使い方に役立たせることを目的に、編纂、出版したものである。広い分野のなかから約2100の用語を選定して、解説した。
ISBN(13)、ISBN
4-7821-0084-1
書誌番号
1190262722
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190262722
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所蔵
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1
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
576.0/9
一般書
利用可
館内のみ
0003701468
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