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【図書】 世界の台所博物館

宮崎玲子 ／著   -- 柏書房 -- １９８８．１２ -- ２６ｃｍ -- １０２ｐ

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タイトル 世界の台所博物館
著者名等 宮崎玲子 ／著  
出版 柏書房 １９８８．１２
大きさ等 ２６ｃｍ １０２ｐ
分類 383.9
件名 台所
内容 参考文献：ｐ９７～９８
要旨 ヨーロッパ・アジア・日本の全域をはじめ、中近東・オセアニア・アフリカ・アメリカまで、３０年間の徹底取材による“食”の民族図誌！こんなにも違う！世界５０か国のキッチン・厨房・台所。建築家のユニークな異文化体験。
目次 第１室　住まいと台所空間；第２室　火と台所空間；第３室　水と台所空間；第４室　食文化と台所空間
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7601-0456-9
書誌番号 1190291080
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190291080

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南 公開 Map 383.9 一般書 利用可 - 0161028426 iLisvirtual
港南 公開 Map 383.9 一般書 利用可 - 0111045315 iLisvirtual
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