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【図書】 熱のはなし

中村茂夫 ／〔ほか〕共著   -- 技報堂出版 -- １９８９．５ -- １９ｃｍ -- １４７ｐ

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タイトル 熱のはなし
著者名等 中村茂夫 ／〔ほか〕共著  
出版 技報堂出版 １９８９．５
大きさ等 １９ｃｍ １４７ｐ
分類 426
件名 熱
目次 手は最古の温度計―温度；太陽の温度を測る―輻射；３　華麗なる化学変化・花火―燃焼；４　ホタルのおしりはやけどだらけ―化学発光；５　厳冬には鉄を燃やそう―反応熱；６　現代の魔法の箱・電子レンジ―マイクロ波加熱；７　液体ヘリウムの壁登り―超流動；８　人体の温度制御機構―蒸発熱・体温；９　ところ変われば衣も変わる―伝熱；１０　ミンクはなぜもてる―保温；１１　カーテンの効用いろいろ―断熱；１２　シベリアの木は凍らない―不凍水；１３　熟成でウィスキーはおいしくなる―分子混合；１４　トコロ天は水に溶けない―ゾルーゲル転移；１５　おいしいご飯の秘密―熱変性；１６　ほどよく溶けるチョコレート―相転移；１７　ゴムはのばすと熱くなる―エントロピー弾性；１８　自動車はタイヤが命―摩擦熱　ほか
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7655-4351-X
書誌番号 1190304120
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190304120

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中央 書庫 426/8 一般書 利用可 - 0051086903 iLisvirtual

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