資料詳細

【図書】 サラダ

ウィークエンド・クッキング --
ローナ・ローズ／著, 豊岡真美／訳, 　 -- ＣＢＳ・ソニー出版 -- １９８９．６ -- ２８ｃｍ -- １２２ｐ

タイトル	サラダ
シリーズ名	ウィークエンド・クッキング
著者名等	ローナ・ローズ／著, 豊岡真美／訳,
出版	ＣＢＳ・ソニー出版１９８９．６
大きさ等	２８ｃｍ１２２ｐ
分類	596.23
件名	サラダ
要旨	この本には１００を越すレシピが、美しいカラー写真と共に紹介されています。四季折々の野菜を楽しむことのできるサラダをきっと見つけることができるでしょう。
目次	イントロダクション；サラダ用野菜とドレッシング；ベイシック・ドレッシング；オードヴル・サラダ；温製のサラダ；メイン・コース・サラダ；穀類と豆のサラダ；フルーツ・サラダ；サイド・サラダ
ISBN(13)、ISBN	4-7897-0454-8
書誌番号	1190306132
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190306132

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.2/956	一般書	利用可	-	0071127454