岩波文庫 --
ブリアーサヴァラン /著, 関根秀雄,戸部松実 /訳,   ,   ,     -- 岩波書店 -- 1967.9 -- 15cm -- 280p

資料詳細

タイトル 美味礼讃 下
シリーズ名 岩波文庫
著者名等 ブリアーサヴァラン /著, 関根秀雄,戸部松実 /訳,   ,   ,    
出版 岩波書店 1967.9
大きさ等 15cm 280p
分類 596
件名 食物 , 料理 , 味覚
注記 Physiologie du gou^t./の翻訳
ISBN(13)、ISBN 978-4-00-325242-0   4-00-325242-X
書誌番号 1190327135
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190327135

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