増補改訂2版 -- 食品知識ミニブックスシリーズ --
蔀一義 /著   -- 日本食糧新聞社 -- 1989.11 -- 18cm -- 271p

資料詳細

タイトル 乾物入門
版情報 増補改訂2版
シリーズ名 食品知識ミニブックスシリーズ
著者名等 蔀一義 /著  
出版 日本食糧新聞社 1989.11
大きさ等 18cm 271p
分類 588.9
件名 乾物
内容 参考文献:p267~271
書誌番号 1190343036
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190343036

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.9/16 一般書 利用可 - 0003426696 iLisvirtual