世界の箸・日本の箸 --
一色八郎 /著   -- 御茶の水書房 -- 1990.12 -- 23cm -- 237p

資料詳細

タイトル 箸の文化史
副書名 世界の箸・日本の箸
著者名等 一色八郎 /著  
出版 御茶の水書房 1990.12
大きさ等 23cm 237p
分類 383.8
件名
要旨 日本人はなぜ箸を使うのか?箸にまつわる生活、風習、思想をたどり、種類、作法、使い方、手や脳との関係など、様々な視点から図版を用いやさしく解説する。
目次 1 箸の神話と伝説;2 箸と稲と日本人;3 箸と神社・仏閣;4 箸の種類と生産地;5 箸食の食事作法;6 箸と手と脳
ISBN(13)、ISBN    4-275-01406-5
書誌番号 1190384562
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190384562

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