資料詳細

【図書】 有機農産物をどう供給するか

岡山市高松農協の実践 --
藤井虎雄／著 -- 家の光協会 -- １９９１．５ -- １９ｃｍ -- ２３７ｐ

タイトル	有機農産物をどう供給するか
副書名	岡山市高松農協の実践
著者名等	藤井虎雄／著
出版	家の光協会１９９１．５
大きさ等	１９ｃｍ２３７ｐ
分類	615.71
件名	有機農業 , 農業協同組合
要旨	“ほんものの農業”をめざして始めた有機農業。その生産の仕組みと、産消が互いに顔の見える関係ですすめる提携のあり方を提示する。
目次	第１章　有機農業との出会いと取り組み；第２章　岡山市高松というところ；第３章　いまなぜ農協が有機農業なのか；第４章　「提携」と「産直」のちがい；第５章　有機農産物をデパートで周年販売；第６章　生協へグリーンボックスの供給を始める；第７章　地域社会のなかでの有機農業の意義；第８章　有機米の流通・販売をめぐって；第９章　有機農業の技術確立をめざす
ISBN(13)、ISBN	4-259-52114-4
書誌番号	1190414958
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190414958

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		615/71	一般書	利用可	-	0003174441