右田圭司 /著   -- 柴田書店 -- 1992.03 -- 21cm -- 378p

資料詳細

タイトル ソムリエ・マニュアル
著者名等 右田圭司 /著  
出版 柴田書店 1992.03
大きさ等 21cm 378p
分類 596.7
件名 ぶどう酒
注記 背の書名:Sommelier manual
目次 1 ソムリエとは;2 ぶどうからワインへ;3 各国のワイン;4 ラベルの読み取り方;5 ソムリエのサービス;6 ワインの歴史;7 ワインの流通
ISBN(13)、ISBN    4-388-05667-7
書誌番号 1190417570
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190417570

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 673.9/156 一般書 利用可 - 0004952405 iLisvirtual
中央 書庫 596.7/135 一般書 利用可 - 0004803396 iLisvirtual