資料詳細

【図書】 サメが見た戦争

戦前・戦中・戦後サカナ事情 --
山本保彦／〔著〕 -- 北宋社 -- １９９２．５ -- ２０ｃｍ -- ２３１ｐ

タイトル	サメが見た戦争
副書名	戦前・戦中・戦後サカナ事情
著者名等	山本保彦／〔著〕
出版	北宋社１９９２．５
大きさ等	２０ｃｍ２３１ｐ
分類	383.8
件名	魚
内容	付：参考資料
要旨	東京・浅草の魚料理店に生まれ、今も自ら庖丁をふるう著者が、多感な１０代を過ごした戦時中の「サカナと人間」の行方を辿り始めた。記憶と仮説、そして検証―。時代に翻弄されたものへの鎮魂、浅草への郷愁が本書には綴られている。
目次	クウェートのサカナたち；第１章　サメはむかし貴重なサカナだった；第２章　消えていったサカナたち；第３章　統制され配給されたサカナたち；第４章　闇市に顔を見せはじめたサカナたち；第５章　自由に泳げるようになったサカナたち；終章　小笠原・父島のサカナたち
ISBN(13)、ISBN	4-938620-30-8
書誌番号	1190430591
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190430591

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		383.8/58	一般書	利用可	-	2013068901