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【図書】 ビタミンＥ研究の進歩 ２

ビタミンＥ研究会 ／編   -- 共立出版 -- １９９２．２ -- ２６ｃｍ -- ２０６ｐ

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タイトル ビタミンＥ研究の進歩 ２
著者名等 ビタミンＥ研究会 ／編  
出版 共立出版 １９９２．２
大きさ等 ２６ｃｍ ２０６ｐ
分類 491.45
件名 ビタミンＥ
内容 各章末：文献
目次 スーパーオキシドとビタミンＥの反応速度―膜中に組み込んだビタミンＥおよびその誘導体と水相のスーパーオキシドとの反応；国民栄養調査成績からみたビタミンＥ摂取量ならびにそれに及ぼす生活環境要因；油脂自動酸化中におけるα‐とγ‐またはδ‐トコフェロール共存時の分解産物について；加齢マウス脳脂質の脂肪酸組成とビタミンＥ量における性差と摂取油脂の影響；遊離銅による生体膜障害とビタミンＥの効果〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-320-06089-X
書誌番号 1190433383
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190433383

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 491.4/89/2 一般書 利用可 - 0004941438 iLisvirtual

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