資料詳細

【図書】 とうふ通

日本の食文化大系 --
多田鉄之助／編著 -- 東京書房社 -- １９８５ -- ２１ｃｍ -- ３０３ｐ

タイトル	とうふ通
シリーズ名	日本の食文化大系
著者名等	多田鉄之助／編著
出版	東京書房社１９８５
大きさ等	２１ｃｍ３０３ｐ
分類	383.8
注記	解説：平野雅章
書誌番号	1190540044
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190540044

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