資料詳細

【図書】 食肉用語事典

新増補版 --
日本食肉研究会／編 -- 食肉通信社 -- １９９２．８ -- ２２ｃｍ -- ４８３ｐ

タイトル	食肉用語事典
版情報	新増補版
著者名等	日本食肉研究会／編
出版	食肉通信社１９９２．８
大きさ等	２２ｃｍ４８３ｐ
分類	648.2
件名	肉・肉製品－辞典
ISBN(13)、ISBN	4-87988-005-1
書誌番号	1193014843
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1193014843

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