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【図書】 都市の成長と農産物流通

樫原正澄 ／著   -- ミネルヴァ書房 -- １９９３．９ -- ２１６ｐ　：　２２ｃｍ

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タイトル 都市の成長と農産物流通
著者名等 樫原正澄 ／著  
出版 ミネルヴァ書房 １９９３．９
大きさ等 ２１６ｐ　：　２２ｃｍ
分類 611.46
件名 農産物市場
要旨 本書は、農産物流通のうちでも都市消費生活に深い関わりをもつ、生鮮農産物としての青果物を主要課題として取り上げ、農産物流通を都市需要の集積と関連づけて考察するものである。
目次 第１章　都市の成長と青果物流通研究；第２章　都市の成長と都市農業；第３章　青果物流通の展開構造；第４章　輸入青果物と青果物流通；第５章　市場取引の変化と青果物流通の再編；第６章　都市の成長と現代青果物流通の課題；終章　現代青果物流通問題の展望
ISBN(13)、ISBN 　　 4-623-02298-6
書誌番号 1193034072
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1193034072

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 611.4/62 一般書 利用可 - 0005628342 iLisvirtual

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