【図書】 Ａｄｖａｎｃｅｓ ｉｎ ｃａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅ ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ａｎｄ ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ． ４８
ｅｄｉｔｏｒ， Ｒ．Ｓｔｕａｒｔ Ｔｉｐｓｏｎ , ｅｄｉｔｏｒ， Ｄｅｒｅｋ Ｈｏｒｔｏｎ． -- Ａｃａｄｅｍｉｃ Ｐｒｅｓｓ -- １９９１． -- ２４ ｃｍ． -- ４２３ ｐ．
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