改訂第2版 --
隅倉治子 /編, 幸林友男 /編   -- 南江堂 -- 1995.11 -- 26cm -- 210p

資料詳細

タイトル Exercise栄養指導
版情報 改訂第2版
著者名等 隅倉治子 /編, 幸林友男 /編  
出版 南江堂 1995.11
大きさ等 26cm 210p
分類 498.55
件名 栄養
内容 各章末:文献
目次 第1部 栄養指導の基礎(栄養所要量の算出と食品構成;栄養価の算定;各種調査;調査の処理と検定;栄養教育);第2部 栄養指導の実際(対象別栄養指導;給食施設での栄養指導)
ISBN(13)、ISBN    4-524-20929-8
書誌番号 1195061621
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1195061621

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/1217 一般書 利用可 - 2006168780 iLisvirtual