波多野承五郎 /著, 犬養智子 /編   -- 新人物往来社 -- 1977.2 -- 20cm -- 299p

資料詳細

タイトル 食味の真髄を探る
著者名等 波多野承五郎 /著, 犬養智子 /編  
出版 新人物往来社 1977.2
大きさ等 20cm 299p
分類 596.21
件名 日本料理
書誌番号 1196005751
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196005751

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/63 一般書 利用可 - 2006673298 iLisvirtual