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1 件中、 1 件目
【図書】
基本イタリアワイン
林茂
/著 --
TBSブリタニカ -- 1996.11 -- 20cm -- 390p
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資料詳細
タイトル
基本イタリアワイン
著者名等
林茂
/著
出版
TBSブリタニカ 1996.11
大きさ等
20cm 390p
分類
596.7
件名
ぶどう酒
内容
参考文献:p370
要旨
ワイン文化の国・イタリアで、日本人として初めてソムリエの資格を取得した著者が、勉強の成果をこの一冊に凝縮!必携・ワインと料理の選び方リスト付。
目次
第1部 イタリアワインを楽しむ;第2部 イタリアワインについて;第3部 ワイナリーめぐり;第4部 イタリアワインと料理の相性;第5部 イタリアの主なワイン
ISBN(13)、ISBN
4-484-96227-6
書誌番号
1196066948
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196066948
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596.7/301
一般書
利用可
-
2009205589
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