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【図書】 樹木がはぐくんだ食文化

渡辺弘之 ／著   -- 研成社 -- １９９６．１１ -- ２１ｃｍ -- １２２ｐ

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タイトル 樹木がはぐくんだ食文化
著者名等 渡辺弘之 ／著  
出版 研成社 １９９６．１１
大きさ等 ２１ｃｍ １２２ｐ
分類 657.8
件名 林産物
内容 参考文献：ｐ１２２
目次 １　飾る；２　生を味わう；３　食べる；４　包む；５　呑む；６　味をつける；７　色をつける；８　香りをつける；９　爪楊枝と箸
ISBN(13)、ISBN 　　 4-87639-607-8
書誌番号 1196069328
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196069328

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 657.8/41 一般書 利用可 - 2008749933 iLisvirtual

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