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1 件中、 1 件目
【図書】
食品図鑑
実用版・オールカラー --
女子栄養大学出版部 -- 1996.11 -- 27cm -- 495p
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資料詳細
タイトル
食品図鑑
副書名
実用版・オールカラー
出版
女子栄養大学出版部 1996.11
大きさ等
27cm 495p
分類
596.038
件名
食品-図鑑
注記
科学技術庁資源調査会編『四訂日本食品標準成分表』収載 監修:芹沢正和ほか
目次
穀類;いも類;でんぷん類;砂糖類;油脂類;種実類;豆類;魚介類;獣鳥肉類;野菜類;果実類;きのこ類;海藻類;嗜好飲料類;調味料および香辛料類
ISBN(13)、ISBN
4-7895-5424-4
書誌番号
1196071710
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196071710
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所蔵
所蔵は
3
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596.0/437
一般書
利用可
館内のみ
2013072704
保土ケ谷
公開
Map
参考書
59
児童書
利用可
館内のみ
2008765670
港北
公開
Map
参考書
596
一般書
利用可
館内のみ
2008765840
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