非日常実用講座 --
非日常研究会 /著   -- 同文書院 -- 1997.04 -- 21cm -- 223p

資料詳細

タイトル 独り暮らしのワンルーム養殖場の開き方
シリーズ名 非日常実用講座
著者名等 非日常研究会 /著  
出版 同文書院 1997.04
大きさ等 21cm 223p
分類 588
件名 食品製造
注記 奥付の書名:独り暮らしのワンルーム養殖場の作り方
内容 参考文献:p222~223
要旨 めざせ!完全自家製人間。あなたの部屋が、牧場、養殖場、水田になる!21世紀は、健康はカネで買うのではなく自分でつくるもの。無農薬・無添加食品といったって、いったい誰が信じられる?「生産者=消費者」こそ理想の姿。これなら第2のチェルノブイリも、全地球規模の飢饉・旱魃、人工爆発による食糧危機も怖くない!会社をクビになったところで食うことだけには困らない!これぞ趣味と実益を兼ねた、まったく新しい安全食材生産・入手マニュアル!!世界で一番、使いようのない実用書。
目次 第1章 養殖ハマチの作り方;第2章 水田の作り方;第3章 ウシ、ブタ、トリ肉の作り方;第4章 天然素材の捕まえ方;第5章 保存食品の作り方;第6章 調味料の作り方;第7章 酒の作り方;第8章 身近な動物の食べ方;第9章 ハイテク導入の図り方;第10章 食中毒の防ぎ方
ISBN(13)、ISBN    4-8103-7394-0
書誌番号 1197020911
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197020911

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588/117 一般書 利用可 - 2010941337 iLisvirtual