資料詳細

【図書】 もの食う人びと

角川文庫 --
辺見庸／〔著〕 -- 角川書店 -- １９９７．０６ -- １５ｃｍ -- ３６５ｐ

タイトル	もの食う人びと
シリーズ名	角川文庫
著者名等	辺見庸／〔著〕
出版	角川書店１９９７．０６
大きさ等	１５ｃｍ３６５ｐ
分類	383.8
件名	食生活
要旨	人は今、何をどう食べているのか、どれほど食えないのか…。飽食の国に苛立ち、異境へと旅立った著者は、噛み、しゃぶる音をたぐり、紛争と飢餓線上の風景に入り込み、ダッカの残飯からチェルノブイリの放射能汚染スープまで、食って、食って、食いまくる。人びととの苛烈な「食」の交わりなしには果たしえなかった、ルポルタージュの豊潤にして劇的な革命。「食」の黙示録。連載時から大反響をよんだ感動の本編に、書き下ろし独白とカラー写真を加えた、新しい名作文庫の誕生。
目次	旅立つ前に；残飯を食らう；食いものの恨み；ピナトゥボの失われた味；人魚を食う；ミンダナオ島の食の悲劇；食と想像力；胃袋の連帯；うどんの社会主義；ベトナム銀河鉄道〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-04-341701-2
書誌番号	1197038397
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197038397

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