資料詳細

【図書】 こだわりあんぱん

Ｓｈｏｔｏｒ　ｌｉｂｒａｒｙ --
本多由紀子／〔ほか〕編 -- 小学館 -- １９９７．０９ -- ２１ｃｍ -- １２５ｐ

タイトル	こだわりあんぱん
シリーズ名	Ｓｈｏｔｏｒ　ｌｉｂｒａｒｙ
著者名等	本多由紀子／〔ほか〕編
出版	小学館１９９７．０９
大きさ等	２１ｃｍ１２５ｐ
分類	596.6
件名	パン
要旨	あんぱんにこだわり続ける、創業５０年を超える老舗３０店舗を紹介。伝統の味を目でほうばる好評シリーズ第３弾。
目次	木村屋総本店（東京）；月寒あんぱん（札幌）；ベーカリー銀座屋（札幌）；川口あんぱん（津軽）；広進堂（仙台）；日新堂パン店（会津若松）；大友パン店（郡山）；キムラヤ（大宮）；ドーメル（東京）；木村家ペストリーショップ（東京）〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-09-343067-5
書誌番号	1197056328
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197056328

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.6/520	一般書	利用可	-	2011962672