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【図書】 世界の料理と新食材

日本食糧新聞社 -- １９９７．０９ -- ２７ｃｍ -- １３７ｐ

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タイトル 世界の料理と新食材
出版 日本食糧新聞社 １９９７．０９
大きさ等 ２７ｃｍ １３７ｐ
分類 588.036
件名 食品工業－便覧
注記 『食品産業事典』，第６版の付録
ISBN(13)、ISBN 　　 4-88927-060-4
書誌番号 1197073899
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197073899

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.0/57 一般書 利用可 館内のみ 2012503680 iLisvirtual

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