かんたん・おいしい・ヘルシー --
小暮剛 /著   -- 同文書院 -- 1997.12 -- 21cm -- 125p

資料詳細

タイトル ひとり300円からのパーティー料理40
副書名 かんたん・おいしい・ヘルシー
著者名等 小暮剛 /著  
出版 同文書院 1997.12
大きさ等 21cm 125p
分類 596
件名 料理
注記 撮影:南雲保夫
要旨 この本で紹介するメニューには、特別高価な食材を使うものや、手間のかかる難しいものはありません。どれも、普段食べている身近な素材を使ったものばかり。ホームパーティーでは、食べ慣れないものよりも、誰もが違和感なく味わえる、そんなメニューが喜ばれるからです。
目次 1 いつもの素材でごちそう―ヨーロピアンディッシュ;2 あっさり味が魅力―和食でほのぼの;3 いつもの素材でごちそう―大人数が楽しいエスニック料理;4 仕上げは空の下―お庭でテラスでアウトドアで食べたい!;5 ほどほどスウィート―素材を生かしたシンプルデザート
ISBN(13)、ISBN    4-8103-7466-1
書誌番号 1197079317
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197079317

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/1147 一般書 利用可 - 2012879671 iLisvirtual