横浜市立図書館蔵書検索ページ
トップメニュー
詳細検索
ジャンル検索
新着・本紹介
お知らせ
レファレンス
(調べもの・相談)
Myライブラリ
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
【図書】
90分でおいしいパンを焼く
竹野豊子
/著 --
講談社 -- 1997.12 -- 26cm -- 93p
予約申込
本棚へ
資料詳細
タイトル
90分でおいしいパンを焼く
著者名等
竹野豊子
/著
出版
講談社 1997.12
大きさ等
26cm 93p
分類
596.6
件名
パン
要旨
まず、基本のバターロールからスタートです。こんがりおいしく焼けるようになったら、いろんなかわいい形をマスターしましょう。次は、基本のバターロール生地からあなたの好きなハーブや野菜を使って、パン屋さんにはないオリジナルパン作りにチャレンジしましょう。さらに、パンをおいしくしてくれるサンドイッチやパンオムレツ、パンコキールなど、簡単なレシピも紹介しました。パンが大好きだけど、時間のないあなたのために、簡単で、ナチュラルな手作りパンだけをまとめた一冊。
目次
1 SIMPLE BREAD―基本のバターロールを作る;2 NATURAL BREAD―パン屋さんにないナチュラルパンを楽しむ;3 COOKING&SANDWICHES―パンが主役のやさしいクッキング
ISBN(13)、ISBN
4-06-208788-X
書誌番号
1197082597
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197082597
ページの先頭へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596.6/207
一般書
利用可
-
2012751071
ページの先頭へ