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【図書】
世界の食事指針の動向
坂本元子
/〔ほか〕責任編集 --
建帛社 -- 1998.04 -- 22cm -- 159p
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資料詳細
タイトル
世界の食事指針の動向
著者名等
坂本元子
/〔ほか〕責任編集
出版
建帛社 1998.04
大きさ等
22cm 159p
分類
498.5
件名
食生活
注記
監修:日本栄養・食糧学会
内容
各章末:文献
目次
序章 新しい食事指針の動き;第1章 FBDGに関するFAO/WHOの指針;第2章 アメリカの新食事指針作成の背景と普及―「健康なアメリカ人のための食事指針」その見直しと改正;第3章 アジア諸国のFBDGの現状;第4章 日本の食生活指針の評価とこれから;第5章 食生活指針の栄養教育への導入と課題;第6章 世界各国の食事指針
ISBN(13)、ISBN
4-7679-6080-0
書誌番号
1198025066
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1198025066
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
498.5/1500
一般書
利用可
-
2007669308
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