【図書】 甘味
生物学的、行動学的、社会的観点 -- ＩＬＳＩヨーロッパコンサイスモノグラフシリーズ -- 日本国際生命科学協会砂糖研究部会 ／編 -- 日本国際生命科学協会 -- １９９８．３ -- ２１×２１ｃｍ -- ２２ｐ
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