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【図書】 イタリアワインの職人（マエストロ）たち

朽見行雄 ／著   -- 日本交通公社出版事業局 -- １９９８．０８ -- ２０ｃｍ -- ２５４ｐ

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タイトル イタリアワインの職人（マエストロ）たち
著者名等 朽見行雄 ／著  
出版 日本交通公社出版事業局 １９９８．０８
大きさ等 ２０ｃｍ ２５４ｐ
分類 588.55
件名 ぶどう酒
要旨 「イタリアの職人わざ」を描く好評の第３弾。４０００をこすワインが生まれる“ワインの大地”イタリア。その半島最南端の“風の島”から古代のワインロード、キャンティのトスカーナ、美食のエミリアロマーニャ、そして北はバローロの産地ピエモンテへ。豊穣の大地とマエストロのファンタジアが造り出した銘醸を求める旅。ブランドワインから隠れ里の銘醸まで。
目次 プロローグ　イタリアワインとの出会い；１　長靴いっぱいのワイン；２　ワインの中のイタリア；エピローグ　私のイタリアワイン
ISBN(13)、ISBN 　　 4-533-03042-4
書誌番号 1198042079
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1198042079

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.5/396 一般書 利用可 - 2015251118 iLisvirtual

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