横浜市立図書館蔵書検索ページ
トップメニュー
詳細検索
ジャンル検索
新着・本紹介
お知らせ
レファレンス
(調べもの・相談)
Myライブラリ
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
【図書】
立原正秋の空想料理館
立原潮
/著 --
メディア総合研究所 -- 1998.12 -- 23×23cm -- 115p
予約申込
本棚へ
資料詳細
タイトル
立原正秋の空想料理館
著者名等
立原潮
/著
出版
メディア総合研究所 1998.12
大きさ等
23×23cm 115p
分類
596
件名
料理
注記
写真:小沢忠恭
要旨
父と食べた夜食、父が空想した料理を息子・立原潮が懐かしい想い出とともに書き綴る。
目次
茄子・ズッキーニのふかしもの;大根おろしと浅葱アンチョビ飯;松茸の昆布〆;せり飯;鰯のつみれ汁;伏見唐辛子の炒めもの;岩牡蠣の汁;野蕗の葉の包み飯;豚脛肉のマンゴソースかけ;烏賊の塩辛〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN
4-944124-07-4
書誌番号
1198071527
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1198071527
ページの先頭へ
所蔵
所蔵は
2
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596/1075
一般書
利用可
-
2016105778
戸塚
書庫
596
一般書
利用可
-
2016155775
ページの先頭へ