Kodansha sophia books --
阿保美代 /著, 重金碩之 /原作   -- 講談社 -- 1999.01 -- 20cm -- 247p

資料詳細

タイトル マンガ二人でつくる基本料理がいきなりおいしくできる本
シリーズ名 Kodansha sophia books
著者名等 阿保美代 /著, 重金碩之 /原作  
出版 講談社 1999.01
大きさ等 20cm 247p
分類 596
件名 料理
内容 索引あり
要旨 料理に自信がない人も、これで安心。料理一年生でも彼(夫)を料理づくりに引きこんじゃえば、おいしいメニューがみるみる増やせる!マンガだから“基本”もわかりやすく、いつの間にか身についちゃう。隠し味は「愛」と「賢さ」かな。
目次 なにはさておき、みそ汁とイワシのショウガ煮をマスターします;ちょっとひと手間、あえものでいきなり料理のプロ!;夫とつくるお漬け物は、お義母さんの味にまけないおいしさかも!;かしこく冷凍、上手に解凍、おいしく、安くは「カワイイ妻」の知恵;大根おろしはいろんなものと相性抜群!おいしいもの大好きの二人みたいね;みんな大好き!おみやげにも喜ばれる炊きこみご飯の基本;「いつも」のおかずも大変身!料理の決め手は盛りつけです;あったかい鍋物は、夫がつくってくれるので、最高!;夫も得意な卵料理。自分のコツをつかめれば、料理の腕も一人前;夫も、男友達も感激のおふくろの味!意外にカンタンなこと、知ってた?〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN    4-06-269051-9
書誌番号 1199001818
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199001818

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/1060 一般書 利用可 - 2016291040 iLisvirtual