資料詳細

【図書】 アウトドア・クッキング入門

簡単！おいしい！ -- Ｏｕｔｄｏｏｒ　Ａ　ｔｏ　Ｚ --
鈴木アキラ／編著 -- 山と渓谷社 -- １９９９．０４ -- ２６ｃｍ -- １２５ｐ

タイトル	アウトドア・クッキング入門
副書名	簡単！おいしい！
シリーズ名	Ｏｕｔｄｏｏｒ　Ａ　ｔｏ　Ｚ
著者名等	鈴木アキラ／編著
出版	山と渓谷社１９９９．０４
大きさ等	２６ｃｍ１２５ｐ
分類	596.4
件名	野外料理
要旨	野外料理は難しくなんかない！手早く簡単、おいしい料理のテクニック＆ヒント集。素材や道具、調理時間と予算別のインデックスがついて、料理の段取りがすぐわかる。
目次	１　野外料理なんて簡単だ！；２　鍋まかせの料理；３　スーパー＆コンビニの食材で作る；４　いよいよごはんを炊く；５　残さず食べる知恵メニュー；６　デザート、お酒、お茶、その他；７　道具を自分のモノにする；８　こんなときどうする？全国市場＆朝市マップ
ISBN(13)、ISBN	4-635-00782-0
書誌番号	1199016532
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199016532

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