資料詳細

【図書】 楽しくおいしいマリオのイタリア料理

マリオ・フリットリ／著, 　 -- ジャパンライフデザインシステムズ -- １９９９．０５ -- ２６ｃｍ -- １４２ｐ

タイトル	楽しくおいしいマリオのイタリア料理
著者名等	マリオ・フリットリ／著,
出版	ジャパンライフデザインシステムズ１９９９．０５
大きさ等	２６ｃｍ１４２ｐ
分類	596.23
件名	料理（西洋）－イタリア
内容	索引あり
要旨	イタリア料理に欠かせない８種類の素材、８０のレシピ。超人気イタリアレストラン「イル・ピノーロ」の総料理長マリオ・フリットリが教えてくれる、楽しく作って、おいしく食べる本格派イタリア料理の数々。
目次	チーズ；パスタ；トマト；ハーブ；卵；オリーブオイル；豆；ワイン
ISBN(13)、ISBN	4-07-226402-4
書誌番号	1199023389
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199023389

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.2/1134	一般書	利用可	-	2017083638