資料詳細

【図書】 カリフォルニアワインａｓナンバーワン

ソノマワインの魅力のすべて --
飯山ユリ／文・写真 -- 東京書籍 -- １９９９．０９ -- ２１ｃｍ -- １９１ｐ

タイトル	カリフォルニアワインａｓナンバーワン
副書名	ソノマワインの魅力のすべて
著者名等	飯山ユリ／文・写真
出版	東京書籍１９９９．０９
大きさ等	２１ｃｍ１９１ｐ
分類	588.55
件名	ぶどう酒
注記	並列タイトル：Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ　ｗｉｎｅ　ａｓ　ｎｏ．１
要旨	品質はフランスワインに肩をならべ、値段はきわめてリーズナブル…カリフォルニアワインこそ、今注目のヘルシーライフスタイルのエッセンス！新世界のワインの代表、カリフォルニアワインの歴史と現状、とくに知られざる雄「ソノマ」のワインとワイナリーを中心に徹底解説した、ファン待望の初のガイド。
目次	第１章　カリフォルニアワインの知られざる王者（ソノマの町並み；スマート・カジュアル　ほか）；第２章　ワインとワイナリー（自然の恵み；アペラシオン（アペレーション）　ほか）；第３章　アメリカのワイン事情（ラベル表示について；レーティング（評価制度）　ほか）；終章　ヌーボー・リッチ（生活者の楽園）
ISBN(13)、ISBN	4-487-79501-X
書誌番号	1199049381
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199049381

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		588.5/386	一般書	利用可	-	2017850850