資料詳細

【図書】 タンパク質の音楽

ちくまプリマーブックス --
深川洋一／著 -- 筑摩書房 -- １９９９．０９ -- １９ｃｍ -- ２０４ｐ

タイトル	タンパク質の音楽
シリーズ名	ちくまプリマーブックス
著者名等	深川洋一／著
出版	筑摩書房１９９９．０９
大きさ等	１９ｃｍ２０４ｐ
分類	760
件名	音楽 , 蛋白質
要旨	ウシにモーツァルトを聴かせるとお乳の出がよくなる。味噌にはヴィヴァルディ、パンにはベートーヴェンを聴かせると熟成が活発になる。そのワケは？フランスの物理学者・ステルンナイメール博士は、まったく新しい量子力学の理論を構築、分子生物学と結びつけることによって、そのナゾを解き明かす。それは、生体内のタンパク質が音楽性を秘めているからだ、と。タンパク質と音楽…およそ関係がないように見えるこの二つの間に、いったいどんな秘密が隠されているのか。
目次	第１章　あるシンクロニシティ；第２章　“タンパク質の音楽”への道；第３章　潜在能力を発揮する生き物たち；第４章　音楽の解剖学；第５章　音楽から色彩へ
ISBN(13)、ISBN	4-480-04230-X
書誌番号	1199051257
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199051257

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		760/32	一般書	利用可	-	2017910780