お菓子の型を使わずに、オーブンの天板だけで焼ける --
伊藤純子 /編著, 中村和子 /編著   -- ナツメ社 -- 1999.11 -- 24cm -- 143p

資料詳細

タイトル おいしいお菓子のアイデアレシピ100
副書名 お菓子の型を使わずに、オーブンの天板だけで焼ける
著者名等 伊藤純子 /編著, 中村和子 /編著  
出版 ナツメ社 1999.11
大きさ等 24cm 143p
分類 596.6
件名 菓子
注記 並列タイトル:100’s idea sweets 撮影:大川範
内容 索引あり
目次 1 ひとつの作り方で18の天板ケーキ;2 天板でおなじみケーキのバリエーション;3 天板でフリースタイルのクッキー;4 天板でラフにパイ・タルト;5 発酵なし。BP(ベーキングパウダー)で作る天板ブレッド
ISBN(13)、ISBN    4-8163-2702-9
書誌番号 1199061207
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199061207

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磯子 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2063139079 iLisvirtual